HLAJENO

Svinjska mast je pridobljena iz podkožnega maščevja prašičev.

Za svinjsko mast je značilna visoka vsebnost nasičenih maščobnih kislin, kar je dolgo veljalo za negativno, vendar ponovno pridobivajo na svoji vrednosti predvsem zaradi visoke temperaturne obstojnosti, zaradi česar je svinjska mast dobro uporabna za cvrenje.

Pakiranje: plastični lonček, vedro
Neto količina: 500g, 1kg
Vsebuje alergene: mleko