Nudimo sveže pakirano junčje, svinjsko in telečje meso najvišje kakovosti, ki je 100 % sledljivo. Poleg konfekcioniranega mesa nudimo tudi mleto meso. Pomembno nam je, da tako kot naše stranke tudi sami poznamo izvor mesa, ki ga uporabljamo pri proizvodni mesnih produktov. 100 % sledljivost nam pove, kdaj je bil izvršen zakol govedi in na kakšen način ter s katere kmetije meso prihaja. Pri delu upoštevamo najvišje standarde ter izvajamo HACCP preventivni sistem. Vse naše postopke tako vodimo z namenom največje varnosti in kakovosti svežega pakiranega mesa.

Rdeče meso je eno najbolj hranljivih živil, ki jih lahko jeste. Bogat je je z vitamini, minerali, antioksidanti in različnimi drugimi hranili, ki imajo velik vpliv na zdravje. Je eden najpomembnejših virov beljakovin in vitaminov B skupine (niacin, kobalamin, piridoksin) ter železa, cinka in selena ter veliko drugih vitaminov in mineralov v manjših količinah. Rdeče meso je tudi visoko energijsko vrednostno živilo, zato je pomembno živilo v prehrani otrok, starejših, nosečih in doječih žensk.

Svinjsko meso je meso prašiča, junčje in telečje pa je goveje. Ali poznate razliko med govedino, teletino in junetino? Gre za meso, ki je odvisno od starosti goveda, zato ima drugačno teksturo, okus in na koncu drugačno pripravo.

Okus in tekstura sta tisto, kar loči goveje meso, zaradi česar je tako okusno in tako posebno. Poleg tega je za govedino značilna visoka hranilna vrednost. Visokokakovostne beljakovine in aminokisline so tisto, po čemer se goveje meso razlikuje od drugega mesa. Prav tako posebna oblika železa, ki se zlahka absorbira v našem telesu in zaradi česar imamo več rdečih krvnih celic, ter tako okrepi naše telo in zviša nivo energije. Ekološko goveje meso poleg tega vsebuje tudi omega 3 maščobne kisline, pa tudi lionelove kisline, ki preprečujejo raka, sladkorno bolezen in debelost.