Alpska salama je fino mleta barjena klobasa iz govejega in svinjskega mesa ter slanine, ki ima nežen vonj po popru in koriandru, zaradi česar je njen okus tako nepozaben.
V prerezu so v mesnem nadevu prepoznani majhni koščki bele slanine in rožnatega mesa. Polnjena je v umetne ovitke.
Na spletnem portalu mesarstvo-oblak.si uporabljamo piškotke predvsem za boljše delovanje strani in prijetnejšo uporabniško izkušnjo. Z nadaljnjo uporabo se strinjate z uporabo piškotkovSprejmiSplošni pogoji